 Een eigen prijszetting, breed assortiment en de rechtstreekse communicatie met de klant. Bij de verkoop in de korte keten moet je rekening houden met heel wat aspecten. En dan heb je nog de keuze tussen verschillende verkoopsystemen, denk maar aan automaten, hoevewinkels, boerenmarkten en zelfplukboerderijen of voedselteams. VLAM liet acht producenten getuigen over hun ervaringen in de korte keten tijdens het seminarie ‘Boer zoekt Korte Keten’ op Agriflanders. |